Fırında Makarna



Fırında Makarna


Malzemeler;

1 paket spagetti makarna (yassı veya boru spagetti de olabilir)

1.5 su bardağı yoğurt

1 yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı kaşar rendesi veya çökelek - ufalanmış peynir vs.

Üzeri için bir miktar kaşar rendesi


Yapılışı;

Makarnaları bildiğiniz üzere hazırlayın. Suyunu süzmeden üzerine bir bardak soğuk su döküp karıştırın ve ağzını kapatıp beklemeye bırakın. Bu işlem hem makarnanın daha diri kalmasını sağlar hem de yapışmasını engeller. 

Yoğurt,tereyağı,sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.Makarnaları süzün biraz ılıyınca peynirle birlikte karıştırın. Fırın tepsisine boşaltın.Üzerine kaşar rendesi gezdirerek 180 derecede üzeri kızarana dek pişirin. 

Makarnayı sosuyla karıştırırken içine ek malzeme olarak sebze veya baharat ekleyip tatlandırabilirsiniz. Özellikle tavuk, sosis, mısır, kırmızı biberli türleri çok lezzetli oluyor. İstediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz.


Afiyet olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !